От сладкого не могу отказаться! Раз в неделю разгрузочный день. Ничего не ем, только пью воду. Что


Содержание

Эксперимент: 10 вещей, которые я узнал, употребляя только воду в течение месяца

Мы продолжаем знакомить вас с переводами статей Chris Bailey, где он делится советами, которые извлек во время проекта «a Year of Productivity». Ранее мы публиковали статьи этого автора, они доступны в нашем блоге в разделе «личная продуктивность». Хотим напомнить, что общая цель всех статей, поделиться опытом автора как стать более успешным и эффективным везде: в личной жизни, отношениях с друзьями, самим собой и конечно же на работе (чем бы вы не занимались)!

Итак, даем слово Крису!

Целый февраль я пил только воду в качестве эксперимента над повышением своей продуктивности. Я не пил напиток на основе кофе перед тренировкой, не пил чай в полдень, не пил красное вино на Валентинов день и алкоголь на день рождения моей девушки. Самым необычным, что я пил весь месяц, была чашка горячей воды с лимоном.

Сказать по правде, я не ожидал, что этот эксперимент научит меня многому, но оглядываясь назад, понимаю, что узнал кучу всего. Эта статья длинная, но я знаю, вы многое почерпнете из нее, и я попытался сделать информацию как можно более доступной.

Без дальнейших предисловий, вот 10 уроков, которые я извлек, когда пил только воду в течение целого месяца!

10. Каждый день вы выпиваете целых 400 калорий!

Среднестатистический человек выпивает ежедневно целых 400 калорий! [1]

Достаточно простой арифметики, чтобы посчитать, как употребление большего количества воды поможет вам сбросить вес. Чтобы потерять около 450 г веса, вам нужно сжечь (или недобрать) 3500 калорий, хотя эта цифра зависит от скорости вашего метаболизма и от того, как много жидкости и мышечной ткани вы теряете, когда понижаете калорийность своего рациона.[2] Это значит, что если вы пьете только воду (или напитки без калорий), то через 9 дней вы потеряете примерно 450 г веса. Это равно количеству калорий, которое ваше тело сжигает на пробежке со скоростью 8 км/час за 30 минут ежедневно в течение 9 дней!

Скинуть вес не так легко, но питье воды — один из простейших путей урезать количество потребляемых калорий.

Питье воды не только поможет вам снизить потребление вредных высококалорийных напитков, но также помогает подавить аппетит, в результате чего количество калорий в рационе тоже уменьшится.

9. Узнайте главные триггеры, которые побуждают вас выпить что-либо

Я думаю, один из ключевых факторов в изменении ваших привычек — это осознание того, что движет вашим поведением. Потратьте секунду, чтобы спросить себя, почему вас тянет выпить что-то, кроме воды, — это хороший способ заставить себя употреблять более полезные напитки.

Всегда есть причина, почему вы пьете конкретный напиток или почему вы пьете слишком много в течение дня, и стоит осознать, идет ли это на пользу здоровью или нет. Лично я могу найти 8 причин, почему вы пьете другие напитки помимо воды (если вы знаете другие причины, озвучьте в комментариях, и я добавлю их в статью!):

  1. Социальная (например, вы на вечеринке или заказываете кофе за компанию с кем-нибудь).
  2. Для увеличения количества энергии (напитки с кофеином или сахаром).
  3. Для удовольствия (например, прохладное пиво после долгого рабочего дня).
  4. Питательная (питье воды для насыщения организма жидкостью).
  5. Для здоровья (например, протеиновые коктейли или фруктовые смузи).
  6. Из-за зависимости (например, вы привыкли к кофеиновым или сладким напиткам).
  7. Для развлечения (например, вы решили распить коллекционную бутылку красного вина).
  8. Для расслабления (например, чашка травяного чая вечером).

Когда вам приходит в голову мысль выпить что-то не полезное для себя, возможно, существует заменитель, который удовлетворит вашу потребность точно так же, но без вреда для здоровья.

Еще один чудесный способ контролировать, что вы пьете, — это обращать внимание на стимуляторы, которые заставляют вас употреблять тот или иной напиток. Их всегда можно отнести к одной или более из пяти категорий: определенное время суток (например, утро), определенное место (например, Старбакс), присутствие определенных людей (например, коллег), определенная эмоция (например, ощущение недостатка энергии), либо поведение, которое стало ритуалом (например, пробуждение ото сна).

8. Кофеин повышает эффективность занятий спортом

Было выявлено, что кофеин значительно улучшает спортивные результаты, возможно поэтому у более чем двух третей из 20000 участников Олимпийских игр был обнаружен кофеин в крови, после того как Всемирное антидопинговое агентство исключило его из списка запрещенных веществ. [3]

Согласно исследованиям, кофеин значительно повышает продуктивность как аэробных, так и силовых тренировок:

  • Было доказано, что кофеин повышает количество жирных кислот, циркулирующих в крови, что позволяет людям дольше бежать или крутить педали [4], а значит, значительно повышает выносливость в таких видах спорта, как бег и велоспорт.
  • В одном исследовании тяжелоатлеты выполнили намного больше повторений, чем участники, принявшие плацебо, а также сообщили, что субъективно чувствовали себя гораздо менее уставшими и, что самое интересное, были не против вскоре повторить всю тренировку еще раз.[5]

Хотя исследователи и не пришли к определенному выводу насчет того, сколько конкретно кофеина стоит употреблять перед тренировкой, я обычно употребляю 100-150 мг кофеина вместе с напитком, который пью перед физическими упражнениями. Во время эксперимента я заметил, что без кофеина заниматься мне гораздо сложнее.

7. То, что вы пьете, очень сильно влияет на уровень вашей энергии

Кофеин увеличивает количество энергии, но вы теряете ее уже через пару часов. Напитки с сахаром делают то же, но за счет резкого повышения уровня сахара в крови. Алкоголь угнетает вас, и хотя он помогает стать креативнее, я настаиваю на том, что все положительные эффекты сводятся на нет, поскольку вы теряете концентрацию и чувствуете себя сбитым с толку.

Во время эксперимента я был удивлен тем, насколько стабильным стал уровень моей энергии после того, как я устранил из своего рациона кофеин, сахар и алкоголь. Оглядываясь назад, я вижу, что это повысило мою продуктивность.

То, что вы пьете, очень сильно влияет на уровень вашей энергии. Особенно когда эта энергия служит топливом, которое сгорает ради вашей продуктивности на протяжении дня, стоит уменьшить свою зависимость от сладких, кофеиновых, алкогольных напитков, чтобы лучше управлять своей энергией в течение дня.

6. Еда также имеет очень сильное влияние на уровень вашей энергии

Как и питье, еда сильно влияет на вашу энергию. В ходе эксперимента, когда я исключил все кофеиновые, сладкие и алкогольные напитки из моего рациона, я смог понять, как еда сама по себе влияет на мою энергию.

Интересно, что в ходе эксперимента я нашел несколько способов употребления пищи, которые давали мне значительно больше энергии на мои дела.

  1. Ешьте меньшими порциями и чаще. Я думаю, самый эффективный способ получить больше энергии из еды, — это есть меньшими порциями и чаще. Думайте о своих запасах энергии, как об огне, который горит весь день. Гораздо проще поддерживать огонь, когда вы чаще подбрасываете в него мелких дровишек, чем когда за один раз кидаете пять крупных бревен.
  2. Держитесь подальше от сладкой пищи, которая увеличивает уровень сахара в крови, а потом приводит вас в упадок.
  3. Сбавьте обороты. Вашему мозгу требуется 20 минут, чтобы понять, что тело сыто, так что сбавьте обороты! [6] Когда вы съедаете слишком много за один раз, вы сначала увеличиваете ваш уровень энергии, а потом выдыхаетесь раньше времени, что сказывается на концентрации и продуктивности в течение дня.
  4. Постоянно спрашивайте себя, голодны ли вы. Во время эксперимента я постоянно спрашивал себя, голоден ли я, и это защищало меня от импульсивного бездумного переедания.

Если вы серьезно настроены выжать максимум продуктивности из вашего каждодневного режима, я думаю, вам тоже стоит воспользоваться этими тактиками.

5. Кофе/чай так же насыщают организм жидкостью, как вода.

Когда я занимался исследованием для данной статьи, данный факт удивил меня больше всего.

Кофеиновые напитки, как чай или кофе, обычно считаются обезвоживающими, но для меня этот миф был развенчан; выходит, «слабительный эффект (оказываемый кофеином) не мешает насыщению водой». [7] При этом алкоголь действительно обезвоживает, и эксперты рекомендуют выпивать хотя бы равное количеству алкоголя количество воды. Но это не так с кофеиновыми напитками, особенно если вы пьете их регулярно. [8]

4. Не забывайте быть благодарным за все, что у вас есть

Есть вещи в вашей жизни, как электричество или интернет, которые настолько стали частью вашей повседневности и вошли в привычку, что вы можете даже забывать об их существовании, пока они вдруг не пропадают.

Пить одну воду целый месяц было выполнимой задачей, но я определенно скучал по всем другим напиткам, которые я воспринимал как должное до начала эксперимента. Когда я заставил себя убрать их из своей жизни, я пожалел, что не был благодарен за них, когда употреблял их ежедневно.

Каждую ночь перед сном я думаю о трех вещах, за которые я благодарен. На первый взгляд это может показаться чем-то в стиле сумасшедшего хиппи, но вспоминать о трех вещах, за которые вы благодарны, в качестве ежедневного ритуала, на самом деле тренирует ваш мозг быть более счастливым, т.к. вы «поддерживаете модель мышления, согласно которой видите в мире прежде всего позитив, а не негатив». [9]

За последние несколько месяцев я убедился, что эта привычка чудесно работает и что она помогла мне стать более благодарным за все приятные вещи, которые есть в моей жизни, включая кофе и чай.

3. Вода входит в список самых прекрасных вещей


Есть сотни выгод в том, чтобы пить больше воды. На самом деле я часто думал о том, чтобы написать большущую статью и перечислить в ней все полезные свойства воды, и может быть, я это еще сделаю.

Вот лишь несколько выгод от употребления большего количества воды: [10]

  • Вода увеличивает скорость обмена веществ. Когда с утра вы первым делом пьете воду, это повышает ваш метаболизм на 24% на 90 минут!
  • Вода помогает думать. Мозг на 75% состоит из воды, а большее количество воды дает мозгу больше топлива для работы.
  • Вы будете меньше есть, т.к. вода снижает аппетит.
  • Вода помогает организму выводить токсины и избавляться от продуктов распада.
  • Вода снижает риск многих заболеваний, включая рак мочевого пузыря и толстой кишки.
  • Вода улучшает вашу комплекцию. Я не верил, что могу стать еще более привлекательным, пока не попробовал пить воду целый месяц. В течение первых пары недель мое телосложение улучшилось и стало еще стройнее. Вода увлажняет кожу, делая ее «свежей, мягкой, сияющей и гладкой». Она также помогает избавиться от морщин.
  • Вода экономит деньги! Я люблю жить экономно, и в последнем месяце я потратил гораздо меньше денег на походы в кофейни, бары и другие места, когда пил только воду. Если будете пить больше воды, это поможет вам сэкономить много денег – попробуйте и убедитесь.

2. Чтобы стать продуктивнее, пейте напитки на основе кофеина стратегически, а не по привычке

Если вы регулярно нуждаетесь в кофеине, чтобы быть продуктивным, вы, скорее всего, что-то делаете неправильно.

Причина проста: ваше тело привыкает к тому количеству кофеина, который вы обычно употребляете.[11] Это значит, что если вы не пьете кофе регулярно, а потом вдруг выпиваете его, вы действительно ощутите прилив сил. Но если вы выпиваете чашку кофе каждое утро, тело привыкает, и это становится для него нормой.

Через некоторое время, чтобы добиться нужного прилива сил, вам требуется уже две чашки кофе по утрам из-за эффекта привыкания.

Любопытно, что я не испытывал никаких симптомов во время моего эксперимента, думаю, по одной простой причине: обычно я употребляю кофеин стратегически, а не постоянно, тогда как 80-90% американцев делают это ежедневно.[12] Если вы хотите поставить кофеин на службу своей продуктивности, стоит употреблять его стратегически – когда вам требуется больше концентрации и энергии для выполнения важных дел.

Например, я обычно пью чай или кофе:

  • перед спортзалом;
  • перед важным интервью или когда я должен произнести речь;
  • когда я хочу сконцентрироваться на написании статьи.

Если вы будете употреблять кофеин не постоянно, а стратегически, это поможет вам уменьшить зависимость от стимулирующих веществ и быть продуктивнее.

1. Кофеин повышает концентрацию, но подвергает риску вашу креативность

Сложно вместить все результаты исследований по кофеину и продуктивности в несколько параграфов, но можно попробовать их совместить.

Кофеин влияет на вашу продуктивность двумя способами: он усиливает вашу концентрацию, но может создавать проблемы с креативностью.

  • Кофеин усиливает концентрацию. Он помогает сфокусироваться на нескольких главных вещах (вместо того, чтобы постоянно отвлекаться на что-то новое); это полезно, когда вам необходимо угомониться и сфокусироваться на одной задаче. [13]
  • Кофеин может создавать проблемы с креативностью. Чтобы быть максимально креативным, нужно дать своему уму поблуждать какое-то время. Поскольку кофеин стимулирует вас концентрировать внимание на минимальном количестве дел или задач, у вас остается меньше времени на размышления и поиск альтернативных подходов к решению проблемы, и вам сложнее отстраниться от работы, чтобы посмотреть на нее со стороны. [14]

По моему мнению, продуктивность зависит больше всего от двух факторов – насколько вы умеете концентрироваться и насколько вы креативны, потому что это позволяет вам работать более эффективно и рационально. [15]

  • Способность концентрироваться помогает вам работать эффективнее. Способность управлять своей концентрацией позволяет быть более рациональным в делах, т.к. умение управлять своим вниманием помогает больше отдавать себя работе. Простой пример: если у вас уходит 4 часа на написание доклада, когда вы на 50% фокусируете свое внимание на нем, у вас может уйти всего один час на тот же доклад, когда вы посвящаете ему 95% своего внимания.
  • Креативность помогает вам работать эффективнее. Я считаю, чем вы креативнее, тем умнее вы работаете, поскольку вы в состоянии в любой момент определить, что лучше всего сделать прямо сейчас. Это позволяет вам делать больше дел и тратить при этом меньше времени. Когда вы позволяете своему уму блуждать, он часто выдает довольно умные решения проблем.

Связь между кофеином и продуктивностью определенно неоднозначная. Я могу дать вам такой совет: если вам необходимо проявить креативность в работе, постарайтесь снизить свою зависимость от кофеина. Но если для большей продуктивности вам нужно быть сфокусированным, продолжайте употреблять кофеин.

И в то же время не забывайте, как полезна для вас может быть вода.

Выводы. Вода — одна из важнейших вещей. Мои главные уроки из этого эксперимента (в порядке убывания по важности): ежедневно вы выпиваете целых 400 калорий; есть 8 триггеров, которые побуждают вас выпить что-либо; кофеин подстегивает вашу производительность в спорте; еда и питье — две основные вещи, влияющие на уровень вашей энергии; кофе/чай так же насыщают организм жидкостью, как вода; не забывайте быть благодарным за все приятные вещи, которые у вас есть; кофеин следует пить стратегически, а не постоянно; кофеин повышает концентрацию, но снижает креативность. Вот так!

ну как отказаться от сладкого

я ооочень люблю сладкое. И в этом вся проблема. Надо худеть. но из-за сладкого не могу. Я не ем жаренного вообще, булки ни ем, пироги ни ем, хлеб ни ем, от картошки отказалась в легкую, майонез не ем. На диетах сидеть не могу, хватает на 2-3 дня, потом поднимается температура и начинается рвота( особенно от белковой диета) Движения конечно мало у меня. Много двигаюсь когда ребенок в саду( но так как мы в сад ходим в месяце всего 7 дней все остальное сидим дома, то соплями то с кашлем)А теперь врач совсем запретила водить в сад хотя б до 5 лет. Совсем дома получаюсь сижу. У мужа в году 1 выходной. В тренажерку я тоже ходить не могу с ребенком сидеть не с кем. У меня проблемы с сердцем еще особо спортом тоже заниматься нельзя. Воды пью много. Ну как сократить количества сладкого я не знаю. Может есть у кого то какой то секрет…

Подробная инструкция как отказаться от сахара: детокс диета от сладкого на неделю для сладкоежек

Сахар… А точнее не он сам, а сладости, выпечка и даже кетчуп, в основе которых содержится этот белый друг, свели с ума не одну тысячу людей. В современном мире жизнь без сладкого просто невозможна: его под разными названиями добавляют практически везде, умело маскируя под полезное питания и играя на вашем стремление похудеть.

Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует употреблять не более 6 ч.л. сахара в день, однако по результатам масштабного исследования взрослые на сегодняшний день употребляют ежедневно более 20, а дети — примерно 34 ложки ежедневно.

Кость Широкая категорически против демонизации продуктов, но что делать, если любовь к сахару и сладкому превращает тебя в зависимого? Если ты буквально не можешь удержаться от поедания шоколадки или вон того вкусного рогалика с шоколадом внутри, а потом плачешь от собственного безволия и недовольства собой? Здоровье — это умеренность и свобода выбора в своем питании, а не слепое следование инстинктам.

В данной статье мы расскажем, как заставить себя постепенно отказаться от сладкого, расскажем, что даст тебе отказ от сахара, каковы плюсы, приведем отзывы и результаты, а также дадим крутую детокс диету без сахара для сладкоежек, которая станет твоим мостиком к обретению свободы.

Стоит ли и можно ли полностью отказываться?

Можно ли совсем и резко отказаться? Очень часто ведутся споры, сахар — наркотик или нет? Мы, конечно, не видим в этом никакого практического смысла, так, чисто чтобы почесать языком. Технически, конечно, сахар не наркотик, однако от него есть зависимость как психологическая, так и физическая (дофаминовая) и, она не становится легче от того факта, что сладкое нельзя внести в список запрещенных веществ (представляете, если бы за распространение шоколадок сажали).

Почему мы так любим сахар? Точнее не мы, а наш мозг. Потому что он вкусный, доступный, дает нам быструю энергию, помогает снять стресс и накопить жир. Кроме того, именно глюкоза является «едой» для нашего ума. Даже ученые признают это: любовь к сахару у человека родилась в процессе эволюции — на инстинктивном уровне, ведь более калорийная пища даёт больше шансов выжить.

Отказать от сахара полностью просто невозможно, иначе изменения в организме будут очень мощными. Чисто технически глюкоза есть и в кашах, и в овощах, и фруктах, т.е. тех продуктах, которые мы причисляем к здоровым и вряд ли собираемся отказываться от них. И вообще, чем вы собираетесь кормить свой мозг? Без сахара ваша продуктивность может значительно упасть, ровно как и сила воли, т.к. префронтальная кора, отвечающая за планирование, стойкость и решения важных задач, при нехватке питания просто напросто вынудит вас съесть нечто очень сладкое, калорийное и вряд ли это будет гречка.

Поэтому на полных безуглеводных диетах так часты срывы и зажоры — организм просто хочет получить энергию для работы.

У каждого свои причины отказаться от сахара, но в любом случае вы должны помнит, что главное в данной ситуации — не навредить!

Почему нужно?

Почему нужно отказаться от сладостей? Потому что вы этого хотите �� По факту, даже диабет вызван не сахаром, а ожирением, так что сладкое само по себе не является чем то ужасным. Но если вы понимаете, что вас сковали сладкие оковы, если у вас аллергия и диатез, или вы сильно отекаете от сладкого (да, такое возможно — «Отеки: причины и средства борьбы») — конечно, стоит значительно умерить кол-во рафинированного, готового сахара.

К чему же это приведет?

Последствия

Последствия и польза частичного отказа от сахара (мы говорим об отказе от рафинированного сладкого типа тортов, сникерсов, взбитых словик и прочего):

Можно ли похудеть, если отказаться от сладкого? Очень часто происходит похудение при отказе от подобных продуктов. Это очень легко объяснить: тупо сокращается кол-во потребляемых калорий. Некоторые и имя им легион считают, что дело в том, что снижается уровень инсулина, однако это не так. ЗА огромное кол-во различных исследований не найдена причинно-следственная связь между уровнем инсулина и набором лишнего веса (подробнее Фруктоза: можно ли есть фрукты и худеть? Принцип работы инсулина. Гликемический индекс и похудение). Лишний вес сам по себе повышает уровень инсулина.

По поводу кожи лица никто не может ответить вам однозначно. На самом деле также нет прямой зависимости между отказом сахаром и красотой кожи. У кого-то она становится лучше, а у других нет. Кстати, в основном, кожа улучшается только в том случае, если вы заменяете сахар теми продуктами, которые богаты клетчаткой и жирами, что само по себе является полезным для кожи.


Возможно, вам будет легче контролировать чувство голода. Т.к. сладкое вызывает скачки сахара в крови, кроме того, подобная еда концентрирована и за счет малого объема плохо насыщает, так что вам сложнее наесться и захочется есть очень быстро. Пример: один батончик сникерс (50 гр.) составляет 250 ккал. Вроде и неплохо, но сравните это с 50 гр. гречи (в сухом виде) — 155 ккал., которые вы можете разварить до такого объема, что она заполнит всю квартиру:

А вот сон действительно может улучшиться. Из сахарных сладких продуктов мы получаем так много энергии, что не всегда успеваем ее израсходовать, так что ночью вертимся с бока на бок и не знаем, как заставить себя заснуть побыстрее.

От большое кол-ва сахара в рационе может нарушиться микрофлора кишечника, при условии, если вы употребляете мало клетчатки.

Самый главные плюс от отказа — чувство гордости за себя и полнейшего счастья, что вы сильный, взрослый человек �� Это и есть лучшая мотивация для отказа не только от шоколадок, но и от любых продуктов, которые заставляют вас испытывать стыд.

Короче, вы не станете здоровее, если откажетесь от сладкого: ведь сахар сам по себе не вреден и не полезен — все дело в дозе. Рафинад — это консервант и не содержит витаминов, микроэлементов, каких-то там ядов, шлаков, токсинов и всякой ерунды.

Итак, что будет, если полностью отказаться?

Последствия полного и резкого отказа от сахара (безуглеводная диета, питание только белками и жирами с минимальным кол-вом углеводов):

  1. головная боль,
  2. раздражительность,
  3. упадок сил,
  4. плохое настроение,
  5. слезливость,
  6. углеводная ломка при отказе сахара,
  7. в конечном счете срыв и зажор.

Как похудеть, не отказываясь?

. Почитайте, например, этот отзыв человека, который похудел, не отказывался от сладкого:

Я худела по старому доброму способу подсчета калорий. Если честно, я даже особо не считала белки, жиры, углеводы, ну не могу я так заморачиваться, жить тоже хочется — только калории и похудела на 4,8 кило за 2 месяца. Учитывая, что я вешу 63 кг при росте 173 — результат просто прекрасный. Конечно, качество тела не очень, но думаю спорт все изменит. Теперь я точно знаю, что похудеть легко. Так то.

Как навсегда

Как и можно ли отказаться от сахара навсегда? Никак, у вас в любом случае не получится, рано или поздно вам захочется шоколадку или тортик. Главное — это сократить до какого-либо приемлемого уровня.

Мы настоятельно не рекомендуем использовать сахарозаменители. Потому что они не решают проблему зависимости от сладкого — вы просто подменяете калорийный сахар некалорийным сладким веществом.

Принципы

Избавьтесь от запасов (сладкое, белый сахар, гранола, мед, мюсли, варенье и все в таком роде), только не выбрасывайте их в себя — поделитесь с мусоркой.

Пока в кухонных шкафчиках, холодильнике и других потаенных местах кухни есть сладкие соблазны, шансы уменьшить тягу к сахару сводятся к нулю. С глаз долой все сладкое из дома, особенно сахар в чистом виде, только так можно очистить свой организм от сахара, прекратить хотеть его и похудеть.

Освободившееся место заполните свежими овощами, фруктами, орехами, нежирным мясом, рыбой, яйцами, молоком и творогом.

Долой соки, колу, холодный чай в бутылках, спортивные напитки, алкоголь.

Вместо этого лучше пить воду. И все ��

Добавьте постный белок к каждому приему пищи.

Белки сложно перевариваются, поэтому на их усвоение уходит больше времени. Это в свою очередь насыщает желудок надолго, поэтому при каждом приеме пищи старайтесь есть любой источник нежирного белка.

На завтрак можно кушать яйца, творог, молоко. Перекусывать можно фисташками. На обед есть курицу, рыбу, грибы, чечевицу, бобы. Если желудок будет дольше оставаться сытым, вероятность того, что вы пойдете на кухню в поисках чего-нибудь сладенького будет меньше.

Углеводы обязаны быть!

Выбирайте углеводы с клетчаткой в составе: она есть в овощах, фруктах, зерновых культурах, семечках и орехах. Так же как и белок, углеводы должны присутствовать во всех приемах пищи.

Если хочется сладкого, можно съесть фрукт, ягоды, овощи или орехи. Это поможет отвлечься от сахара.

И не забывайте про жиры.

Жиры очень полезны для кожи, волос и ногтей, борются с воспалительными процессами в организме, утоляют голод. Плюс они вкусные �� К полезным источникам жирам относятся оливковое масло, рыбий жир, масло из семечек подсолнуха, арахисовое масло, кокосовое и льняное масло, авокадо, масло из семян чиа и рисовых отрубей.

Адекватные перекусы должны быть под рукой.

На перекус можно взять фрукты, морковь, бутерброд с курицей и сыром, хумусом,творогом, печенье с отрубями, несладкий йогурт с ягодами.

Спите.

Плохое качество сна или недосыпание приводит к ожирению и повышению уровня стресса. В день нужно спать как минимум 6 часов. Сон помогает восстановиться, предотвращает заедание стресса и улучшает общее состояние здоровья.

Тренируйтесь в удовольствие.

Эмоциональное напряжение спадет, как только вы начнете тренироваться именно так, как нравится именно вам. Для этого прочитайте статью как заставить себя похудеть

Это были проверенные опытом способы избавиться от сахарной зависимости. Осталось только воплотить их в жизнь и отучить себя от сладкого. Не беспокойтесь, ниже есть план питания, который упростит отвыкание от сахара. Все, что нужно для этого сделать, это этому плану.


Безсахарная детокс диета для сладкоежек

Суть данного рациона питания в том, чтобы по максимуму сократить содержание сладких продуктов в вашей жизни. Конечно, первое время будет сложно, но для того, чтобы занять себя нужно четко помнить, для чего вы это делаете. Как только вам захочется сорваться, ешьте фрукт. Всегда. Даже если боитесь поправиться. Ваша цель не худеть, а победить свой влечение.

Кроме того, фрукты и ягоды низкокалорийны и наесть с помощью них бока сложно.

Итак, диета для сладкоежек — меню на неделю:

Как вы видите, не все так сложно. Станет еще проще, если туда добавить другие полезные блюда в тех же пропорциях. А теперь давайте поговорим о преимуществах очищения организма от сахара.

«Не могу, что делать?»

«Не могу отказаться от сладкого, что делать?» Мы очень часто слышим это и понимаем, что такая проблема действительно имеет место быть. Специально для вас мы написали аж 3 статьи, которые реально помогают (зуб даем, нам часто об этом пишут):

Отзывы

Отзывы тех, кто попробовал отказаться от сахара и похудел:

Честно говоря, лучше бы мне попалась эта статья раньше. Я попробовала отказаться от ВСЕГО сахара и…чуть не умерла. Так плохо мне никогда не было, настроение было ниже плинтуса, кроме того, я вообще не похудела, потому что в огромных количествах начала есть орехи, от которых у меня началась изжога *кил ми плиз*. Теперь лечусь, попутно проклиная все на свете, а особенно интернетных знатоков…

Все привет, Косточка, мой отзыв и результат после полного отказа от готового сахара и сладкого. Я исключила всякие вкусняшки, мед и все в таком духе. Первый месяц ломало, конечно, в основном по выходным, но вообще то, несмотря на отзывы, диета без сахара далась легко. Калории не считаю, но скинула 2 кило. Очень довольна. Кожа, кстати, лучше не стала, но самочувствие улучшилось, чувствую себя как-то очень легко. Вот мое фото до и после отказа от сахара:

Девочки, меня ТАК КРЮЧИЛО без сладкого, думала, помру. НО. Почитала статьи на Кости и поняла, что мне банально не хватает…хмм….скажем так, отношений �� �� Как только поняла это, как легче стало отказаться от шоколадок. Я не перестала есть сладкое, не вижу в этом смысла, но очень сильно сократила его количество, потому что как то глупо себя чувствуешь, когда понимаешь, что заменяешь едой парня, ахахах

Мой опыт отказа от сладушек. Убрала сахар, добавила прям МНОГО фруктов и овощей: за неделю минус 5 кг (сама вешу 80). Воспользуюсь теперь вашей безсахарной диетой и напишу свой отзыв, спасибо.

Как отказаться от сладкого и мучного навсегда: советы специалистов

Сладкоежкам в этом мире живётся нелегко, ведь сладости и мучное — главные враги фигуры. Избыточное потребление сахара не только приводит к набору лишнего веса, но также ухудшает метаболизм и увеличивает шанс развития сахарного диабета. Отказаться от сладкого и мучного могут не все, ведь эти продукты вызывают сильную зависимость. К счастью, перестать есть сладкое можно, а помогут это сделать полезные рекомендации специалистов.

Основные причины для отказа от мучного и сладкого

Есть несколько серьёзных причин для отказа от мучного и сладкого:

  1. Увеличение массы тела. Всем известно, что мучные изделия — это простые углеводы в чистом виде. Они провоцируют быстрый выброс инсулина в кровь, из-за чего человек сразу же чувствует насыщение, но в скором времени у него опять появляется чувство голода. Именно поэтому чрезмерное употребление мучных изделий приводит к набору веса и не даёт похудеть даже при активных физических нагрузках.
  2. Сочетание простых углеводов, жира и сахара. Не все способны съесть много хлеба, именно поэтому производители делают свою продукцию максимально привлекательной. В результате получается опасное сочетание сахара, жира и углеводов. Если есть такую выпечку часто, то увеличивается риск развития атеросклероза, диабета, болезней сердца и других серьёзных заболеваний.
  3. Нарушение процессов пищеварения. Мучные изделия разбухают в желудке, что приводит к вздутию живота и замедлению обмена веществ.
  4. Дрожжевая опасность. Дрожжи, используемые при производстве хлеба, провоцируют в организме рост аномальных клеток, которые способны привести к онкологии ЖКТ.
  5. Сахар способствует развитию серьёзных заболеваний. Злоупотребление сладким приводит к появлению гипертонии, ожирения, ишемической болезни сердца и сахарного диабета.
  6. Сладкое вредно для зубов. Сахар — благоприятная среда для размножения бактерий, причём не только во рту, но и во всем организме.
  7. Сахар снижает иммунитет. Клетки, ответственные за поддержание иммунитета, вместо необходимых витаминов притягивают сахар, который замедляет их работу.
  8. Усвоение сахара требует определённых затрат. В результате этого вымывается кальций из костей, создаётся дефицит витаминов группы В, плохо усваивается железо.
  9. Сахар вредит коже. Из-за сладостей на коже появляются преждевременные морщины и высыпание, т. к. сахар накапливается в коллагене.

Видео: доктор Ковальков о пожизненном отказе от сладкого

Что будет, если отказаться от сахара и хлеба: можно ли похудеть?

Через два дня после отказа от сахара вы увидите следующие изменения:

  1. Улучшится перистальтика кишечника. Перестанут беспокоить запоры, диарея и вздутие живота.
  2. Не будет перепадов настроения. После употребления в пищу сладкого человек чувствует себя лучше, но эта ложная эйфория в скором времени приводит к подавленному состоянию. Если не есть сахар, то скачков настроения не будет.
  3. Изменятся пищевые привычки. Дети, лишённые сладкого, начнут употреблять полезные фрукты и каши.

Через неделю после отказа от сахара появятся больше положительных изменений:

  1. Улучшится состояние кожи. Не будут появляться прыщи, а кожа станет гладкой, чистой и сияющей.
  2. Восстановится сон. Злоупотребление сладким является причиной сонливости днём и бессонницы ночью. Отказ от сахара даже на неделю поможет восстановить сон.
  3. Появится энергия. Организм начнёт самостоятельно поддерживать необходимый уровень сахара, а не подстраиваться под скачки глюкозы из-за поступления сахара извне.

Через 10 дней вы сможете ощутить новые преобразования:

  1. Снизится риск развития болезней. Поскольку избыток сахара приводит к ослаблению иммунитета, отказ от этого продукта снижает риск развития ряда серьёзных заболеваний.
  2. Уйдут лишние килограммы. Медленный обмен веществ — результат злоупотребления продуктами, содержащими углеводы и сахара. Отказ от них — лучший способ построить фигуру своей мечты.
  3. Улучшится память. Избыток сахара плохо влияет на связи между клетками мозга, из-за чего возникают препятствия для поступления крови в мозг. При отказе от сахара улучшается концентрация и память.

Спустя месяц вы сможете закрепить полученные результаты и достигните новых вершин. У вас уйдут дополнительные килограммы, кожа омолодится, увеличиться мозговая активность и нормализуется гормональный фон.

Поскольку у многих людей сильная зависимость от сладкого, резкий отказ от сахара приведёт к тому, что человек станет агрессивным и импульсивным. У него не будет энергии и может появиться сильная тяга к жирным продуктам. Однако это временное явление, которое в скором времени пройдёт навсегда.

Отказавшись от сахара, вы значительно уменьшаете свои шансы на развитие диабета


Как перестать есть сладкое и мучное

Одним людям заставить себя отказаться от сладкого и мучного легче, чем другим. Это связано с наличием пищевой зависимости. Существует несколько причин её появления:

  • отсутствие смысла и цели в жизни;
  • ситуации, связанные с разочарованием и потерей, например, разводом;
  • ситуации, когда достижение желаемого приводит к расслаблению и потере стимула постоянно работать над собой, например, после замужества;
  • состояние кризиса, например, при угрозе потери работы;
  • употребление пищи для достижения других целей, например, ребёнок может систематически переедать, для того чтобы получить похвалу родителей или не обидеть бабушку, которая старалась и готовила сложное блюдо.

Пищевая зависимость — вид психологической зависимости, при котором пища используется не для утоления голода, а с целью поднятия себе настроения, уменьшения тревоги, поощрения своего труда и выражается в трудности противостояния тяге к приёму пищи.

Андрей Ивакин, психолог

https://www.b17.ru/article/86782/

Сталкиваясь с трудностями в социальной сфере, зависимый от еды человек прибегает к варианту не решения этих трудностей, а заедания их

Избавиться от пищевой зависимости непросто. Очень часто это невозможно без помощи специалиста. Если же ситуация не запущена, можно самостоятельно решить проблему. Необходимо пройти четыре шага:

  1. Мотивация. Необходимо признать, что у вас есть проблема, которая требует решения. На этом этапе важна помощь и поддержка со стороны близких. Следует найти цель в жизни, ради которой вы решитесь на изменения.
  2. Составление правильного рациона. Составьте список полезных продуктов, которые необходимо употреблять ежедневно. Если вы не можете отказаться от любимых, но вредных блюд, то балуйте себя ими редко, например, раз в месяц.
  3. Самореализация. Найдите себе занятие по душе, например, займитесь спортом, танцами, рисованием или любым другим полезным увлечением.
  4. Работа над самооценкой. Научитесь правильно воспринимать себя и своё тело, а также старайтесь адекватно реагировать на критику со стороны.

Рекомендации психологов

Психологи, проводящие коррекцию пищевого поведения, дают пять полезных советов, с помощью которых можно отказаться от сладкого и мучного:

  1. Питайтесь дробно. Если принимать пищу каждые четыре часа и обогатить рацион белком, то появится долгое чувство сытости и не будет желания съесть сладкое.
  2. Больше воды. Зачастую мы принимаем обезвоживание за тягу к сладкому. Если вы захотели съесть что-нибудь сладкое, то выпейте стакан воды.
  3. Сдайте анализы. Желание есть сладкое может быть из-за нехватки хрома, магния и ванадия. Если анализы это подтвердят, то эти микроэлементы необходимо будет добирать с дополнительными добавками.
  4. Приведите в норму вкусовые рецепторы. У сладкоежек очень часто нарушено восприятие сладкого вкуса. На восстановление чувствительности уйдёт три недели. В этот период следует полностью отказаться от сахара-рафинада. Заменить его можно фруктами.
  5. Поборите зависимость. Если вы самостоятельно не можете справиться с пищевой зависимостью, обратитесь к психологу и диетологу.

Питание урывками, набегу, с большими промежутками между приемами пищи — всё это провоцирует на злоупотребление сладостями

Полезные советы диетологов

Чтобы победить тягу к сладкому, диетологи предлагают ввести в свой рацион 10 ценных продуктов питания:

  1. Грибы. Многие люди злоупотребляют сладким из-за недостатка хрома. Грибы, в свою очередь, богаты этим микроэлементом. Этот продукт способен выводить из организма холестерин, улучшать состояние кожи, волос и ногтей.
  2. Брокколи. Ещё один кладезь хрома и источник антиоксидантов, который стабилизирует уровень сахара в крови.
  3. Рыба и морепродукты. Рыба богата белком, который даёт энергию и надолго насыщает организм.
  4. Куриная грудка. Сладости делают нас счастливее, т. к. содержат аминокислоту триптофан. Но она также есть в куриной грудке, телятине и молоке.
  5. Авокадо. Фрукт богат полезными растительными жирами, которые помогают контролировать уровень сахара в крови.
  6. Кефир. У многих людей сильная тяга к сладкому, потому что в ЖКТ неправильная микрофлора. Кисломолочные продукты богаты пробиотиками, которые населяют организм полезной флорой.
  7. Корица. Ароматная приправа устраняет чувство голода и способствует снижению уровня сахара в крови.
  8. Тыква. Углеводы, содержащиеся в овоще, усваиваются в организме постепенно, благодаря чему уровень сахара в крови не «скачет».
  9. Бобы. Пищевые волокна, которые содержатся в бобах, обеспечивают длительное чувство сытости.
  10. Морковь. Благодаря моркови пищеварительная система работает как часы. Углеводы из этого овоща долго усваиваются и не вызывают скачков сахара в крови.

Непреодолимая тяга к сладким продуктам может быть следствием нехватки в организме определённых микроэлементов

Действительно, обогащая своё питание цинком и хромом, можно понижать тягу к сладкому, влияя на ряд биохимических процессов. Кстати, большинство из нас живут с дефицитом или субдефицитом этих очень важных микроэлементов. Рекомендую проверить базовый уровень, а потом корректировать. Но если глубже рассмотреть проблему повышенной тяги к сладкому, на первом месте, конечно, состояние кишечной микрофлоры. Давно доказано, что микрорганизмы, живущие в нашем кишечнике, обладают способностью посылать в наш головной мозг сигналы, которые мы интерпретируем как «что бы сладенького сейчас съесть». Поэтому самый важный момент — это улучшить состояние кишечной микрофлоры ежедневным употреблением пробиотических продуктов, а также совместно с лечащим врачом проработать имеющиеся неполадки. Кроме того, важно анализировать своё питание с точки зрения гликемического и инсулинемических индексов. К примеру, молочные-кисломолочные продукты и мясо, у которых низкий гликемический и высокий инсулинемический индекс, не рекомендуется употреблять на ужин. И, естественно, фрукты с высоким гликемическим индексом тоже.

Юлия Чумичева, врач-терапевт, гастроэнтеролог, диетолог

https://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/chto-est-chtobyi-ne-hotelos-sladkogo/

Если вы отучили себя есть сладкое, но вам всюду мерещатся торты и конфеты, то стоит обратить внимание на полезные лакомства:

  1. Шоколад. Любимый всеми продукт содержит серотонин, гормон счастья, а также калий, кальций, магний, фосфор, железо, витамины группы В, РР и лецитин. Эти элементы необходимы для работы мозга. В день достаточно съедать 20–30 граммов шоколада.
  2. Сухофрукты. Эти лакомства богаты витаминами, пектинами, клетчаткой и антиоксидантами. В день можно есть 3–4 штучки.
  3. Мёд. Сладкий продукт богат микроэлементами, витаминами и биофлавоноидами, но в день можно есть не более одной чайной ложки.
  4. Мармелад, зефир, пастила, варенье. Они не содержат белков, жиров и витаминов, но если знать меру, то углеводы из этих сладостей быстро сгорят. Достаточно есть несколько раз в неделю 1–2 штучки. А варенье можно есть каждый день, но не более двух чайных ложек.

Лакомства нужно есть после основной еды, чтобы не провоцировать резкого повышения сахара в крови. В противном случае мы получим не только всплеск, а потом быстрое падение настроения, но и повышенную выработку гормона инсулина, который отвечает за «откладывание» жиров.

Ольга Перевалова, диетолог

http://www.woman.ru/health/diets/article/58261/

Лакомства нужно есть после основной еды, чтобы не провоцировать резкого повышения сахара в крови

«Что будет, если на несколько лет отказаться от чая, соков и газировки и пить одну только воду? Я попробовала, и вот к каким изменениям это привело»

Однажды дома мне сказали, что пить чай для меня слишком жирно. То есть такой дорогой. Целый «Гринфилд». Не по средствам, мол, живешь. Я немедленно оскорбилась и тут же перешла на воду.

Сейчас модно разглагольствовать о пользе «не менее двух литров воды в день» и носить с собой бутылочку, но я практиковала это задолго до того, как это стало мейнстримом, изрядно шокируя окружающих (коллег, друзей и кассиров кафетериев). О том, что нужно использовать очищенную некипяченую воду из бутылки, в те времена никто не трубил, поэтому пилось то, что было в чайнике. Также из соображений «больно жирно» я перестала покупать все жидкости, которые нельзя получить из водопроводного крана. А кофе никогда особо не любила. Итак, я отказалась от чая, сладких газировок, соков и алкогольных напитков (последнее – кроме праздников) на несколько лет.

Я думала, что в моей жизни ничего не изменится, но это не так. Постепенно стали проявляться эффекты отказа от жидкости, кроме воды. Первым и самым ярким было то, что мозг постоянно требовал привычной чашечки чаю. Помогли только обида на родственников и принципиальность. Особенно тяжело воспринимался отказ от чая потому, что я привыкла класть в него очень большое количество сахара – иногда до пяти ложек на чашку. Чай был мне не в радость, если по его поверхности не расплывался узорами сироп, а близкие не плевались, перепутав чашку и хлебнув из моей. Учитывая, что раньше воду я обычно не пила, то она показалась мне невкусной, как сладкая, так и без сахара. А если результат один, зачем платить больше? Воду я стала пить без сахара.

Поскольку я сладкоежка, к чаю всегда прилагались печеньки, булочки и прочие шоколадки, и таких перекусов за день у меня могло быть очень много. «Чаевничать» за чашечкой воды показалось мне глупым, да и не хотелось никакой кондитерки к воде. Так открылся следующий эффект: экономия времени! Одно дело, когда ты рассиживаешь за клубничным рулетом, медленно попивая чаек, полученный после всех ритуалов заваривания, и так несколько раз в день. И совсем другое – хлебнуть воды на скорую руку и бежать по делам дальше.

Еще один момент – эффект утоления жажды приходил гораздо быстрее с водой. Таким образом, вместо рекомендуемого нынче большого количества воды я стала пить меньше. Не думаю, что это хорошо, но так уж вышло. Единственное: я стала больше пить воды на тренировках по фитнесу, видимо, восполняя недостаток за день. Занимаюсь я дома, так что, измеряя чашками – это около 800 мл воды за 45-минутную тренировку, тогда как раньше могла не пить вообще.

Что не могло не радовать, так это эффект похудения. Конечно, перестав пить сладкую воду (чай, газировки) и, соответственно, уменьшив количество сладких продуктов к ней, нельзя не заметить результат. Через пару месяцев пришло лето, и появилась необходимость сменить гардероб. Легкие штанцы и шорты предательски спадали. Не знаю, можно ли в таком случае говорить об экономии на чае (с чего началась моя водная эпопея), но если рассматривать отдельно котлеты и мух, то да: чая я пила много и на отказе существенно сэкономила. А новые вещи в платяном шкафу радуют всех.

Пишут, что употребление воды улучшает качество, цвет и эластичность кожи, благоприятно влияет на мозг и заставляет лучше работать суставы и мышцы. Насчет последних: я изменений не заметила, а вот от прыщиков я избавилась. Возможно, здесь больше сыграл роль отказ от сладкого, чем очищение водой, но эффект был. По поводу эластичности кожи: в кремах для лица я не нуждаюсь до сих пор, дожив до 35 лет. Не забудьте проконсультироваться с врачом, если захотите использовать мой опыт в этом плане. Не всем полезна вода в неконтролируемых количествах.

Еще один эффект от употребления воды: меня достали окружающие. Почему-то люди, услышав, что я пью воду, а не чай или кофе, считают своим долгом меня переубедить или хоть как-то прокомментировать процесс. Подруги, показывая свою гостеприимность, уговаривали на чаек с пряниками и бутербродами. «За компанию же, зачем тебе эта вода?» Коллеги удивлялись, хихикали и расспрашивали подробности. Иногда думали, что я просто забыла взять с собой на работу чай, и предлагали свой. Одна из них ежедневно смеялась: «Опять пьет чай «Белая роза» (в смысле, по цвету). В кафетериях же в те времена воду было получить сложно: это как минимум невыгодно. Если чай заваривался из пакетика и прикладывался нераспечатанным, было проще: можно его просто не заваривать. Но оплатить.

Воду я не перестала пить и по сей день. Чай пью, но в основном зеленый листовой (не в пакетиках) и без сахара (все виды чая). Заменить напитки водой не так уж сложно и вполне реализуемо. Несомненные плюсы в этом есть.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Звёздный стиль - женский сайт